Cascina Manzo

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Dans la vaste splendeur de la Langa, entre noiseraies et vignobles, habilement rénovée et mise en valeur par une parfaite harmonie entre espaces intérieurs et extérieurs, se distingue une ferme des années 1930, transformée, depuis près de dix ans, en restaurant. Sur les vignes du célèbre Dolcetto di Dogliani, la "Cascina" propose un large choix de pizzas (150 pour être précis) dans un four à bois à l'ancienne. Une cuisine élaborée propose différents choix d'apéritifs, d'entrées et de plats piémontais et de fruits de mer, ainsi qu'une vitrine de desserts qui ravivent toutes les gourmandises.

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